Új hozzászólás Aktív témák

• #67 attilam őstag tütüke #65

  Új Válasz 2006-01-25 13:17:18 #67

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  attilam

  őstag

  válasz tütüke #65 üzenetére

  Elkészült. Leírom hogy csináltam:
  Vettem fél kiló csirkemellet. A gond ott kezdődött, hogy a hentes nem volt hajlandó ledarálni , mert elvileg a KÖJÁL megbüntetheti érte 100 e Ft-ra. Vettem kb. 70-80 deka paradicsomot (ez elég olcsó volt, olyan 190 Ft lehetett a kilója), pár szem gombát, egy nagy fej vöröshagymát.
  
  A paradicsomokat megpucoltam, majd egy edénybe tettem, és leöntöttem forró vízzel. Kicsit állni hagytam. Közben apróra szeltem a húst, és beraktam a darálómba (ilyen mákdaráló féleség). Szerencsére működött a dolog, csak az elmosása volt rémálom.
  Hagyma felkockáz, és a darált húshoz hozzáad. A gombát is felszeltem, illetve kivettem a paradicsomokat a vízből. A bőre így könnyen lehúzható, és már ment is a turmixgépbe. Rá a pizzafűszer, és egy kevés só, aztán egy hosszú gombnyomás.
  
  A húst és a hagymát egy kicsit megpirítottam, majd hozzáadtam a gombát, és a szószt. Ezután már csak percek kérdése (nálam 35-40 perc), mire besűrűsödik az egész, és kész is. Szerintem finom lett. Ideális diétás kaja, rizzsel.
  
  Jó étvágyat!!!
  
  Mod.: Kakukkfű sajnos nem volt a boltban. De majd legközelebb hozok otthonról.
  
  [Szerkesztve]

Új hozzászólás Aktív témák