Új hozzászólás Aktív témák

• #344 Louloudaki aktív tag

  Új Válasz 2009-11-23 16:52:38 #344

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  Louloudaki

  aktív tag

  találtam ilyen receptet is:
  Szőlő-kefir
  Szőlőléből és vízből készül fele-fele arányban. Néhány friss mentalevelet is tehetünk hozzá ízesítésül. Csak 2/3 részéig töltsük tele az üveget e keverékkel, tegyük bele a kefirgombát, zárjuk le szorosan és fermentáljuk 24-48 óráig szobahőmérsékleten. Szűrjük le. Tele lesz pezsgő buborékkal, de még jobban hasonlít az igazi pezsgőre, ha a szőlő 1/4 mennyiségéig éretlen szőlőt préselünk ki lének, vagy ha nincs, belefacsarunk fél literbe egy citrom levét.
  Piros szőlő esetén a kefirgombák színe is besötétül.

  ezt majd jövő szüretkor ki lehet próbálni aki kitartó és akkor is gombászni fog még.
  amúgy az epertől és a szilvától az enyémeknek is szép rózsaszínes árnyalatuk van már

Új hozzászólás Aktív témák