- Azonnali informatikai kérdések órája
- Intel Core i3 / i5 / i7 / i9 10xxx "Comet Lake" és i3 / i5 / i7 / i9 11xxx "Rocket Lake" (LGA1200)
- Vezeték nélküli fejhallgatók
- NVIDIA GeForce RTX 4080 /4080S / 4090 (AD103 / 102)
- Hővezető paszták
- LG C4 tévé, a népszerű OLED-sorozat legfrissebb tagja
- AMD K6-III, és minden ami RETRO - Oldschool tuning
- Gaming notebook topik
- Milyen videókártyát?
- Projektor topic
Hirdetés
-
MultiVersus - Fókuszban a PVE mód
gp Az egymás elleni csatározások mellett többek között egyéb kihívások is várnak az érdeklődőkre.
-
Elcsípte a Huawei kameratelefonja az első helyet
ma A Pura 70 Ultra a DxOMarknál tarolt.
-
Hardverek pünkösdre
ph E-book olvasók, komponensek és perifériák kerültek hétvégi összeállításunkba.
-
PROHARDVER!
Ez a KOMOLY kávé topik. Kérjük, olvasd el az alábbi téma összefoglalót!
Új hozzászólás Aktív témák
-
lojzi1
csendes tag
Sziasztok!
Hosszú passzív olvasás után kérdeznék én is, belenéztem a másik topicba is, szerintem az nem nekem való. Egy kézi karos La Pavoni La Grande Belezza gépem van, nem egy elterjedt modell, de a robbantott rajzok alapján nyilvánvaló, hogy ugyanazokból az alkatrészekből áll mint a Professional meg a Stradivari, ezek egy keveréke, , a fej része meg teljesen ugyanaz mint a többinek. Az őrlőm egy kézi 1Z Presso JE-PLUS,, tamper, tizedgrammos mérleg is oké A felső szűrőt kicseréltem már egy IMS-re, a kosarat sajnos még nem tudtam, az ide való 52mm-es méret jó ideje sehol nem kapható.
A kérdésem, hogy mennyi kávét kell tenni egy La Pavoniba és abból mennyi kávénak kell lefolynia? A hivatalos leírás 16g-ot ír, rengeteg youtube videót néztem meg, ezek 12-17g között tesznek. 16g esetén kipróbáltam az itt említett 100Ft-os nyomáspróbát és bizony még kicsit se hagyott nyomot rajta. -
lojzi1
csendes tag
válasz norby_42 #97572 üzenetére
Az 52-es 24 mm mély tolómérővel mérve, ez nem tudom mennyire számít nagynak. A 49 mm az a pre-millenium Pavoni vagy más? A youtube videók alapján ez a La Pavoni a Távol-Keleten, különösen Tajvanon meg Szingapúrban népszerű, itt nem nagyon láttam, hogy más ilyennel foglalkozna.
-
lojzi1
csendes tag
válasz kzoltann #97594 üzenetére
Én is szeretem a v60-at, amikor nagyon meleg van nyáron csak azt csinálom, nem akarok a géppel még jobban fűteni. Évek óta a 02-es méretű üveg V60-t használom, a forrázott műanyagtól valahogy irtózom.
Szégyellem, de nem is ismertem ezeket az említett módszereket, csak a hozzá adott útmutató alapján csináltam mindig.[ Szerkesztve ]
-
lojzi1
csendes tag
válasz Kávé Kálmán #97588 üzenetére
Kipróbáltam 17g-mal a Pavonit+100Ft-os, úgy tűnik pont jónak. Viszont beigazolódott hogy minden ügyeskedésem ellenére nem tamperelek vízszintesen, a pénzérme benyomódásán egyértelműen látszik. Pedig a tamper tőled van Kálmán, abban nem lehet hiba
-
lojzi1
csendes tag
válasz sz.zs. #97617 üzenetére
Értem, de ennek nem az a szuperképessége, hogy marok, hanem hogy állítható rajta a benyomás mélysége. Amiket láttam eddig maroktampert, az ugyanaz volt mint a lenti sima, csak rövid buci nyele volt, de amúgy tökugyanaz. Szerintem akkor inkább egy finoman állítható disztribútor kellene.
-
lojzi1
csendes tag
válasz Kávé Kálmán #97655 üzenetére
"akkora bullshit" vs. "Nem az":
Én is hajlanék arra, hogy ez a pörkölés utáni pihentetés annyira tapasztalati alapokon áll, hogy ennek elhagyása már nem ízlés, hanem jóízlés kérdése. De soha nem főztem egészen friss pörkölést, így nem mértékadó a véleményem. -
lojzi1
csendes tag
Erről a cuccról mi a véleményetek? Még van egy nap beszállni a Kickstarteren
Nekem amúgy tetszene, csak a tengerentúli rendeléseimre előszeretettel rácsapják az áfát meg további 3-4eFt-ot "vámügyintés". Úgy meg már 50Ft körül lenne a vége. -
lojzi1
csendes tag
Néztem én is a Niche Zero-t, de csak egy Indiegogo kampány van rendelésként, ahol az EU verzió már Sold Out. Lehet ezt venni valahogy? Vagy csak az indiegogo-n keresztül még mindig?
-
lojzi1
csendes tag
Köszi, "bekövettem" őket, mármint Niché-ket an instán. Általálában 1-1 eszpresszót főzök csak. fontos szempont, hogy ne maradjon cucc az őrlőben. Emiatt álltam át kézi 1zpresso-ra egy ideje, reggeli tornának jó, de amikor meg néha le kell tekerni 3-4 adagot, az már nem akkora móka. Remekül lehet mondjuk akkus csavarhúzóval hajtani a szabvány hexa tengelyt, de azért úgy elég MacGyver.
-
lojzi1
csendes tag
Egy pillanat... azt hittem lemérek X gramm szemes kávét és a Niche kiadja magából nagyjából ugyanazt az X gramm őrölt kávét, nulla pangó cucc, mint a kézinél. Ez akkor azért nem teljesen így van?
-
lojzi1
csendes tag
válasz WarLock07222 #98241 üzenetére
vettem egyet kíváncsiságból. Röviden: ha rendesen lekoppintanák pl. a Hario-t, akkor jó lenne. Itt olyan egyszerű dolgokra gondolj csak, mint csőr íve és a kifolyónyílás szöge. A gombok száma is nekem kicsit sok meg komplikált, de annyira nem vészes. Meg nekem a 0,8l-es méretéhez képest valahogy túl nagy, az egész. de ez lehet csak az én bajom,
-
lojzi1
csendes tag
válasz adriankoooo #98253 üzenetére
Nekem tetszik ez a mérleg! Egy Beurer-em van de jó lenne egy ilyen időmérőn is, hogy ne kelljen a v60-at stopperezni. Hol lehet hozzájutni?
-
lojzi1
csendes tag
válasz Toobee #100343 üzenetére
Mi vele a gond? Lehet ezek csak nekem problémák Először is a 0,8l-jéhez képest szerintem baromi nagy. Kb. akkora mint a 1,5-es vízforralók. Maga a talprész is nekem túl nagy és rengeteg gomb van rajta, használati útmutatót meg nem akarom elolvasni, akkor szeretem az ilyeneket, ha az ember magától rájön hogy működik.. Állandóan összekevertem a forralást, az adott hőmérsékletre melegítést meg a hőmérsékleten tartást, Meg kikapcsolni se bírtam a végén, mindig meguntam és végül kihúztam. Van egy sima 1,5l-es aldi-s PID-es vízforralóm, 9eFt volt, ott 3 db fogantyúba épített gombbal megoldották mindezt, amihez itt egy vaskos talp meg pilótafülkényi vezérlőgomb kellett. Nekem a többek szerint nem túl jól ívelt csőrrel volt még a legkevesebb problémám. Szóval ezt a nagy 1,5-es kannát meg kellett tartanom, mert nagyon gyakran használom és a 8dl kicsi, egy második kannának meg túl sok helyet foglal, amikor az első is tud mindent, kivéve a hattyúnyakat.
-
lojzi1
csendes tag
válasz #64275200 #100771 üzenetére
Én egy 4,8V-os Metabo-val hajtottam, az simán vitte. Nem mindegy a kávé sem, egy jól megpörkölt "olaszost" szerintem bármi elvisz mint kés a vajat, de egy aprószemű ,világos, kemény etióp már azért kihívás lehet. Azzal már egy motoros darálót is sikerült kinyírnom, bár az én hülyeségem is kellett hozzá.
-
lojzi1
csendes tag
A folyékony fát ilyen finom cucchoz messze elkerülném, nagyon látszani fog. Hobbiasztalos bohóckodásaim alapján ez tölgyfa, sajnos ez ilyen szerkezetű, a tölgyfa parkettán is látszik ez az erezet még lakkozás után is.
Amit lehet, hogy lecsiszolod mondjuk 120-as papírral vászonnal, utána meleg vízzel jól megkened és megvárod míg megszázad. A víz jól kihúzza szálakat, azt utána finomabb papírral simára lecsiszolod az egészet és ezt még megcsinálod 2x, amíg a meleg víz kicsit is kihúzza a szálat valamennyire. Aztán én valami színtelen bio olajjal vagy viasszal kenném le, ez szerintem az IKEÁban is van de bármelyik barkácsáruházban is lesz.
Valószínűleg ilyen rusztikusra szánták a fa részeket, a tölgy ilyen. Mondjuk engem se nyűgözne le, szeretem a lézervágott éleket, íveket. -
lojzi1
csendes tag
válasz RetepNyaraB #100934 üzenetére
Inkább mint amikor valaki 2020-ban megpróbálja elképzelni hogy 1950-ben hogyan képzelték el 2020-at. Igazi retrofuturizmus.
-
lojzi1
csendes tag
válasz RetepNyaraB #100936 üzenetére
"Fallout n+1" - pontosan ez járt végig a fejemben
-
lojzi1
csendes tag
válasz Toobee #101629 üzenetére
Köszi, a kód legalább megvan, ezt se találtam eddig meg katalógusban: IMS B602TH25
Legolcsóbb találat szállítással együtt kb. 9.800 Ft. Lehet erre alszom még egyet Meg lehet a tamperemet is cserélni kellene, mert mintha ez egy lehelletnyit szűkebb lenne a gyári alap szűrőnél. -
lojzi1
csendes tag
válasz kraven54 #101784 üzenetére
Kb. 2,5 éve botlottam beléjük, akkor egy csak angolul kommuniláló, nagyon profi benyomást keltő gödöllői startup cég voltak. Követtem őket egy ideig, de aztán amikor először árról esett szó, akkor letettem róla. A design már akkor megvolt, mert az akkori email-eket egy az egyben ugyanzzal a képpel promózták akkor mint amivel most hirdetnek. A design, a körítés, az anyaghasználat így ránézésre valóban elsőrangú, de ahogy a véleményeket olvastam, a legnagyobb probléma, hogy maga a termék, a funkció veszett el. mert valójában egy aktív szénen megszűrt víz köré építettek egy színes-szagos adagolót. Nagyon leegyszerűsítve: Brita kancsó + egy pid-es vízforraló, meg hűteni is tud. Nekem a Juicero története jutott róla eszembe. Aztán hogy a "szabadalmaztatott" vízszűrű rendszerük mennyivel több-jobb mint egy Brita/Laica patron, fogalmam sincs.
-
lojzi1
csendes tag
válasz kr:sz #102654 üzenetére
Én szoktam matchát is inni. Én két normális beszerzési forrást ismerek (Flyingbird és Teaevoultion), az üzletben klasszul segítenek, bár amióta mindkettő máshová költözött, csak webshopbl rendeltem. Vettem már közvetlenül Japánból is, az ár alapból jó volt, de jött rá vám, vámkezelés, áfa, így 19e-es pakkból lett 27eFt, ami már annyira nem jó és esélyed sincs sumákolni, mert a precíz japánok kívülről ráfólizzák a tételest elszámolást a tartalomról.
Plusz a cucc japánból ideért 3 nap alatt Ferihegyre, aztán a posta 1 hónapig vámkezelgette. -
lojzi1
csendes tag
-
-
lojzi1
csendes tag
válasz konzumpro #106623 üzenetére
Próbáltam, de szerintem arra azért korlátozottan alkalmas. A gőzcső nagyon közel van a túlfolyó csőhöz, alig 2 cm, szóval nagyon ügyesnek kell lenni ekkora helyen habosítani. Van hozzá ugyan egy műanyag bigyó szilikon csővel, amit rá lehett applikálni ás akkor egész jól csinálja, de szánalmasan hülyén néz ki.
-
lojzi1
csendes tag
válasz konzumpro #106638 üzenetére
Az enyém ráadásul egy réz La Grande Belezza, ami kb. egy Stradivari az Europiccola karjával, mindenki megcsodálja, de ez tényleg leginkább max. 1-2 shot főzésére való, magányos ügynöknek Ráadásul a sötétébb, min. 70/30 blendeket szereti leginkább, elpazaroltam jó pár kiló hipszterkedő világos újhullámos arabicát mire ezt beláttam végre.
-
lojzi1
csendes tag
válasz JózsefK #106710 üzenetére
A Kávékorzón van egy összefoglaló az Europiccoláról, szerintem remek, maximálisan meg tudom erősíteni. Nekem pár éves, tehát új modell van, de nagyon kell figyelni, elég meleg-e, nem túl-meleg-e, stb. Az őrleményre tényleg nagyon érzékeny, JE-PLUS kézi őrlőt használok, de 1-2 kattintáson belül van az optimum, sőt, ez még egy 25 dekás csomagon belül is változik, ahogy öregszik pár nap alatt kávé, szinte soha nem találod el Bolti őrölt kávé esélytelen, átesik rajta a víz, crema azzal kizárt. A kar lenyomásán tényleg nagyon jól érezni mikor jó, valahogy adja magát. Youtube videókon néha látni, hogy a japók meg a koreaiak szinte rácsimpaszkodnak, az szerintem már nagyon túlzás, annyira nem kell megtömni.
Az is maximálisan igaz, hogy a 2. kávé lesz a tökéletes, aztán már túlmelegszik. Ez mondjuk attól is függ mennyi víz van benne, ha tele van, hamar forró lesz.
Magát az Europiccolát szerintem nem érdemes választani, nem is a nyomásmérő hiányzik, hanem annak csak 8dl a víztartálya, nagyon kicsi. A Professional nem sokkal drágább, de az már 1,6l. Így is csak kb. 7dl amit egy töltésre bele tudsz tölteni, hogy megfelelő legyen a vízszint, hamar elfogy, különösen hogy előtte pumpálsz, utána pumpálsz...
Maga a lényegi rész, a fej, a dugattyú ugyanaz mindegyik típusban, ez fontos.
Tuning? Itt korlátozottak a lehetőségek. Van két műanyag alkatrész a fejben, azt lehet rézre cserélni, a dugattyúból van olyan ami fejen is mér nyomást (a legújabb, Esperto szérián már gyárilag van ilyen), bár ennek nem látom nagyon értelmét 200EUR-ért. A hőmérőzésre nem láttam még szép megoldást, a ragacsszalag nem túl pontos és nekem nem is tetszik, digitális kábeles-ráragasztós van még, az se nagyon illik hozzá. A felsőszűrőt meg a kosarat kicseréltem IMS-re, olyan nagy különbséget nem vettem észre, talán a vízterítés jobb lett, ha nagyon akarom.
Ez itt az enyém, a talpon tükröződöm én is ahogy látom.[ Szerkesztve ]
-
-
lojzi1
csendes tag
9barisával kapcsolatban lenne kérdésem. Használtan vettem és nem volt hozzá hőelosztó. Nem hiányzott, mert indukciós lapon használtam, amihez jó volt egy bámilyen indukciós adaper. De próbáltam vele gáztűzhelyen is főzni, ami hőelosztó nélkül nagyon nyögvenyelős. Van valakinek tapasztalata, hogy milyen gázra való hőelosztót érdemes venni ami itthon is kapható? Amiket láttam, azok nem jók, inkább grillezésre való érdes vaslapok, vagy az az egyszerű hullámos lyukacsos lemez, amin már a sima alu kotyógó is alig forr föl.
UK webshopból megrendelni az eredetit meg elég húzós árú lesz mire ideér.A másik kérdésem meg az őrlő. A Commandante C40-et ajánlják hozzá, de tud ez bármi pluszt, érdemes azt venni hozzá? Kingrinder K4-et használok hozzá most, de nem látom miben lenne jobb a C40.
-
lojzi1
csendes tag
Mindenkinek köszönöm a 9barista hőelosztó válaszokat, a legjobb módon oldódott meg az úgy, Toobee fórumtársnak van egy fölös eredeti.
Az indukciós lapot gázra tenni én is gondoltam, de van rajtuk a három kis talpacska amitől nagyon billegne a gázrácson, gondolom nem véletlenül.
Kerestem az eredetihez hasonlót, de még csak picit hasonlót se láttam sehol, csak tömör, érdes öntöttvas lapokat. -
lojzi1
csendes tag
Mazzer Omega kéziőrlővel kapcsolatban van valakinek tapasztalata? Mivel nincs fedője, tekerés közben folyton kiugrálnak belőle a kávészemek, különösen, ha már kicsit össze vannak törve. Emiatt nem is szívesen használom. Néztem rá valami filléres kerek plexi korongot amit rá lehetne tenni a tengelyre füzve, de sehol nem találtam.
Erről volna szó:
https://www.mazzer.com/en/news-en/omega/[ Szerkesztve ]
-
lojzi1
csendes tag
válasz Tomace91 #124704 üzenetére
Korábban egy Beurer KS36-ot használtam, kb. ugyanaz a szint, talán kicsit gyorsabb. Nem volt dolgom igazán komoly mérlegekkel, így nem tudom azok mennyivel jobbak. Nekem a KS36 is teljesen jó volt, csak nagyon hamar kikapcsol, ami nagyon bosszantó filterezésnél meg elég nagy is méretre.
-
lojzi1
csendes tag
"Omegával mi volt a gond?"
A saját kifogásaimat tudom csak írni: lassú és mivel nincs fedele, kiugrálnak belőle szemek. Ez utóbbit orvosoltam a fórumtársak javaslata alapján kivágott szilikon lappal, de elég méltatlan megoldás egy 400 eurós őrlőn. A lassúságon nem lehet javítani, mindegyik másik őrlőm legalább 1,5x gyorsabb (JE-Plus, C40, K4).
Illetve a tengelye nem a szabvány csavarbehajtó méretű hatszög, hanem vastagabb. Mondjuk a C40 meg pont vékonyabb, a JE-Plus meg a K4 az oké.[ Szerkesztve ]
-
lojzi1
csendes tag
Lehet hülye kérdés lesz. A kevert víz részletesen ki lett tárgyalva, a 20GH/45KH verziót be is kevertem, tök jó. De általában americanot készítek, 40g presszó, 160g forró vízzel fölöntve.
A fölöntő víz is kevert legyen vagy az már mindegy és lehet csapvíz? Hajlanék az utóbbira, de hátha van valakinek tudományos válasza -
lojzi1
csendes tag
9barista kérdés: sikerült valahogy ezt a hibát produkálnom, ebből is az 1-est:
https://9barista.com/knowledge-base/troubleshooting/water-is-leaking-from-the-safety-valve/
Vagyis a biztonsági szelep alatti réz biztonsági gyűrűn lévő kis furatból kiolvadt a forrasz és kifolyt a víz. A szöveg szerint ez akkor fordul elő, ha víz nélkül tesszük föl, ami nem így volt, de mindegy. Volt a dobozban egy tartalék rézgyűrű, így nem kell rendelni, kicseréltem. A kérdésem, hogy ezt a kiolvadt is lyukat nem lehet beforrasztani, hogy jó legyen újra a rézgyűrű? Nem a 3,50 fontot sajnálnám legközelebb, hanem a 10 fontos szállítási díjat meg áfás macerát.[ Szerkesztve ]
Új hozzászólás Aktív témák
A topikban szabad hirdetni ezen szabályokkal.
- Azonnali informatikai kérdések órája
- Intel Core i3 / i5 / i7 / i9 10xxx "Comet Lake" és i3 / i5 / i7 / i9 11xxx "Rocket Lake" (LGA1200)
- Vezeték nélküli fejhallgatók
- Genshin Impact (PC, PS4, Android, iOS)
- Star Citizen
- Windows CE fórum
- sziku69: Szólánc.
- Luck Dragon: Asszociációs játék. :)
- sziku69: Fűzzük össze a szavakat :)
- Samsung Galaxy S23 Ultra - non plus ultra
- További aktív témák...
Állásajánlatok
Cég: Alpha Laptopszerviz Kft.
Város: Pécs
Cég: Ozeki Kft.
Város: Debrecen