- Apple asztali gépek
- Elkészült Oroszország első litográfiai berendezése
- Házimozi haladó szinten
- Vezetékes FEJhallgatók
- Kormányok / autós szimulátorok topicja
- Apple notebookok
- AMD K6-III, és minden ami RETRO - Oldschool tuning
- Viszonylag pénztárcabarát lett az AOC 280 Hz-es VA monitorja
- AMD Ryzen 9 / 7 / 5 / 3 5***(X) "Zen 3" (AM4)
- Mini-ITX
Hirdetés
-
Nyárköszöntő hardverszemle
ph A desktop gép, notebook és ház nyomába sokféle periféria szegődik, sőt, még egy VR headset is tiszteletét teszi heti rovatunkban.
-
Retro Kocka Kuckó 2024
lo Megint eltelt egy esztendő, ezért mögyünk retrokockulni Vásárhelyre! Gyere velünk gyereknapon!
-
Féltucat régi Samsung kapott új One UI-t, köztük az A52s
ma A 6.1 olcsó, drága, ütésálló és közönségkedvenc készülékekre is megérkezett.
-
PROHARDVER!
Ez a KOMOLY kávé topik. Kérjük, olvasd el az alábbi téma összefoglalót!
Új hozzászólás Aktív témák
-
ribarszki
őstag
Megosztom itt is, ha valaki nincs a FB csoportban, de érdekli a téma.
Vigyázat, otthoni pörkölés veszély, ami függőséget okozhat!Kicsit mélyvíz, kicsit hardcore, de azért remélem elfér. Avagy lépjünk előre egyet az otthoni pörkölésben.
Lassan 1,5 éve, hogy belekóstoltam az otthoni pörkölésbe egy Cafe Gene pörkölővel. Tulajdonképpen annyira megtetszett, hogy 1,5 éve nem is igazán vettem pörkölt kávét csak nyerset. Határozott véleményem, hogy a Gene az egyik legjobb otthoni kezdő pörkölőgép, pont az egyszerűsége miatt. Alig lehet rajta valamit elrontani, és bőven ad sikerélményt. Ugyanakkor az hátránya is, hogy alig lehet rajta állítani valamit.Mindig ott motoszkált bennem, hogy jó lenne többet látni, többet tudni a pörkölés alatt a babhőről, ha látnám a pontos százalékokat, a fordulópontot, a babhő emelkedését, stb..
Így jött szembe egy eladó, régebbi, nagyon egyszerűbb (a Genenél is egyszerűbb) Hottop. Bár azt megjegyzem, hogy a gép gyönyörű! Az előző tulaj is nagyon vigyázott rá. Nagyon jó tulajdonsága a babhűtő tálca, ami remekül működik és a nagy forgódob.Szóval kicsit alap, kicsit butácska ez a Hottop, de arra tökéletes, hogy felokosítsam. Tuning Gaggia után tuning HottopNem untatok senkit a részletekkel, mert aki szeretne belevágni, nagyon szívesen segítek neki. Csak nagy vonalakban. Végül eljutottam oda, hogy szinte teljes kontrollom van a pörkölő felett az Artisan pörkölő szoftverben. Ezt úgy értem el, hogy kapott egy Arduino lapkát és egy TC4+ vezérlőkártyát. Ezekbe csatlakozik egy SSR ami a fűtőszálat vezérli, a ventillátor és a 2 K hőszonda. A kártya előre konfigurált az Artisan szoftverhez.
Így százalékosan tudom állítani a fűtőszál teljesítményét, ugyan így a ventillátorét. Látom a környezeti dobhőt és a babhőt. Az Artisan pedig szépen kirajzolja a görbét, jelöli a forduló pontot, a babhő növekedési rátát, számolja a development timeot százalékban, el lehet menteni a profilokat, szóval számtalan hasznos dolog van benne. (Persze itt is kell jónéhány pörkölés, míg ismerkedik az ember az új géppel, de nagyon sok paraméter állítaható.)A tuning összköltsége a Hottopon kívül 70.000Ftban megáll. Ebből a legtöbb a TC4 vezérlőkártya (55.000Ft) De ha valaki szeret forrasztani és ért az Arduinohoz, akkor 25.000Ft körül már megkapja KIT-ben. https://www.tindie.com/.../tc4-coffee-roaster-shield-tc4.../ Ezen kívül SSR, 2db hőszonda, DC tápegység, usb kábel, apróságok, szállítási költség. Én tettem egy usb izolátort az usb kábel végére, hogy ha bármi rövidzárlat lenne, akkor a laptop védve legyen, de ez opcionális. (4.000Ft)Otthoni pörkölés keretin beül ez egy jelentősebb lépés a Gene után. Nagyobb a játéktér, több a lehetőség, de emiatt kicsit nehezebb is.2 hónapig készült, de imádtam minden percét, igazi szerelemgyerek.
Nagyon köszönöm ICM fórumtárs segítségét, a sok együtt gondolkodást, újra tervezést, a finom kávékat, a fúrásokat és, hogy rábeszélt az alap gépre
-
bbuffy
senior tag
válasz sz.zs. #132048 üzenetére
Mi miatt van rá esély h nem? A motorteljesítmény?
(SSP HU val biztos megy azt már láttam.)Illetve volt a Flow ban poszt késcseréről már Duo nál.[ Szerkesztve ]
...és jól jegyezd meg fiacskám, az élet, ha kicsit is jól jön ki a lépés, annyira, de annyira gyönyörű. /Bohumil Hrabal/
-
bbuffy
senior tag
No kérem megvolt a késcsere. 151B kés ki 151C be.
kb 8 shot után már egész jól belőttem, picit még hosszú lett, de a következő már a tuti lesz.
Az alany Kapucziner Tanzánia. Nagyon ráhúztam az Afrikai vonalra, és ez kifejezetten jól eltalált, nem túl savas de már elég világos gyümölcsös tétel.Egyébként nem ribiskedett az ND a késsel. Simán tolja neki, semmi erőlködés. Áttolok holnap rajta egy kg aljas olaszt hagy kopjon egy kicsit.
Tegnap a B késsel is ebből a kvból ittam. De itt már picit simább volt az eredmény, (C) bár hőfokon kicsit mentem fel mert ettől a késtől jobban kijött a savas ízvilág. Szóval tényleg bőven kikóstolható kb azonnal.
Izgalmas, jöhetnek a remek afrikaiak sorba[ Szerkesztve ]
...és jól jegyezd meg fiacskám, az élet, ha kicsit is jól jön ki a lépés, annyira, de annyira gyönyörű. /Bohumil Hrabal/
-
beleriand72
tag
Lagom p64 beszerzés mennyire reménytelen küldetés? Honnan érdemes? Option o-n kívül máshonnan érdemes? Milyen késsel érdemes SSP HU vagy Unimodal (70% világos pörkölés kb Casino Mocca, 30% közepesen világos, +v60, Frenchpress). Aki rendelt már kb mennyire jön ki (azt látom hogy 1635usd, de mennyi jön még rá), esetleg ha még extra véleménye van az előzőekben elhangzottakon kívül, azt szívesen veszem, akár privátban, akár itt (biztosan más is kiváncsi rá) köszönöm.
MI6 - Canon EOS 30D - Gaggia Classic - Mazzer Super Jolly - Klipsch R-28F - Yamaha RX A-670 - Scott Sub Cross10 - Sonder Camino Ti Rival 1x - Bianchi Oltre XR4 - Ricoh GRIIIx - Lelit Bianca PL162T-v3 - Mazzer Omega - Niche Zero
-
tomiie6
csendes újonc
válasz beleriand72 #132060 üzenetére
https://www.reddit.com/r/espresso/comments/xce7kf/ssp_burr_chart/
https://www.option-o.com/faq-lagom-p64Utóbbi link alján van egy TLDR döntési fa a választáshoz
[ Szerkesztve ]
Trek Domane SL 6 2022 || Domane AL 2 2019 R7000 || AVX DB1 || DF64 II DLC || 1Zpresso ZP6 Special || JE-Plus
-
-
TDX
tag
válasz beleriand72 #132060 üzenetére
27%ÁFA biztos jön rá, + pár % vám. De EUn belül is van pár disztibútoruk.
Már vége az Én hozzászólásomnak? Mi lesz ez után velünk?!?!
-
Bazsee71
őstag
válasz ribarszki #132051 üzenetére
Wow, nagyon komoly fejlesztés! Gratulálok, sok jó kávét!
A RoR-t érdemes pofozgatni kicsit, abból baj nem lehet, ha szépen fut le. Scott Rao - Coffee Roasting: Best Practices könyvét bátran ajánlom, elég gyakorlatias írás lett.
A kép alapján pedig Aritsanban a simítást akár visszább is veheted, nem baj ha a RoR cikk-cakkos, de kapsz némi plusz infót. Gépenként eltérő az optimális beállítás, megosztom nekem mi vált be, hátha segít:
Samping: 1.00 s
Curve/Filters:
- Drop Spikes: pipa
- Smooth Curves: 2
- Smooth Spikes: pipa
- Polyfit Computation: pipa
- Delta Span: dET: 5 s / dBT: 10 s
- Smoothing: dET: 2 / dBT: 2
- Limits: min.: - 20 / max.: 70 C/min -
ribarszki
őstag
válasz Bazsee71 #132068 üzenetére
Nagyon köszönöm mindekinek a kedves bíztató szavakat
Bazsee71: Külön is köszönöm, elismerés tőled. Azt látom a Gene után, hogy sokkal több infóval találkozom. Az biztos, hogy sokat kell gyakorolnom és ki kell tapasztalnom a gépet. Egyelőre 3 pörkölés után arra jutottam, hogy kicsit csökkentem a töltet mennyiségét is. De hiába a sok pörkölés a Gene gépen, ez más kávéház. Nem fogom megspórolni azt a jó pár kiló zöldet, amíg elkezdem nagyjából kitapasztalni a mennyiség, fűtőszál teljesítményt, pörkölési idő részt. És akkor hol van még a többi?
Nagyon köszönöm a könyvajánlást, és a segítséget az Artisanban. Át is állítom amiket írtál.
(A grafikont inkább csak szemléltetésként raktam be, nem a legjobban sikerült géptesztelő pöri lett )[ Szerkesztve ]
-
HÁZIGAZDA
válasz ribarszki #132070 üzenetére
elég erős a hottop ahhoz, hogy ez a profilozás ténylegesen kihasználható legyen? a gene-nél azt gondolom, hogy hiába lenne hozzá profi szoftver/vezérlés, igazából nagyon szűk a mozgástér, mert kb. tolni kell neki végig tiszta erőből. nem teljesen, de majdnem, azon meg nyilván nincs sok vezérlendő.
apám behmorjánál jobban érzem, hogy van benne tartalék, egyenletesebben is pörköl, valahogy jobb kialakítású.
dicranum scoparium + genista pilosa = :)
-
rgb0007
csendes tag
válasz beleriand72 #132060 üzenetére
Én csak egy Minit vettem, de ha írsz nekik "jóárasitják", aztán csak a dhl-el kell szórakozni, mert ők minidg mást kérnek be a vámoláshoz.
Egyszerre jött egy ZP6 és a Mini, DHL-el, különböző módon ment le a vámolása, és más más okmányokat kértek.
Valamiért nekik sose jó az eredeti szállító, a mellék csomagolt számlával. A fedex gond nélkül intézi, nem is zaklat, hogy küld el a születési anyakönyvi kivonatod, csak megcsinálja a vámolást. -
bbuffy
senior tag
válasz rgb0007 #132078 üzenetére
Én eddig amit dhl el intéztem, nem kellett másik szállító. Csak pár adat kellett, meg a fizetési igazolás printscreen-je. Egyébként szúrópróbaszerüen kérik be sokszor a szállítót, mivel sok kicsi kínai apró kezeivel néha nagyon alacsony összeget ad meg értéknek. És ahol tudják hogy mit ér épp az adott termék ott bizony kontroll van.
...és jól jegyezd meg fiacskám, az élet, ha kicsit is jól jön ki a lépés, annyira, de annyira gyönyörű. /Bohumil Hrabal/
-
hozeee
csendes tag
Sziasztok, előrebocsájtom nagyon kezdő vagyok a témában, de szerettem volna szintet lépni, az örlő (Graef Cm) után szerettem volna egy fokkal jobb presszógépet venni, ezért gondoltam belépőnek megteszi az AVX EMTB1 plus. Most jutottam el odáig, hogy szerintem nem elég a vízhőfok, szerintem kimondottan langyos a kávé, megmértem, max 60-70 fokos vizet nyom ki (portafiltert levéve, hogy az se zavarjon be, jó régóta volt bekapcsolva, hogy rendesen felmelegedjen). Szerintem érzésre ez kevés, mennyinek kéne lennie? És lehet állítani valahol? Vagy gyárilag vhova be van állítva, és azt kéne tudnia, csak elromlott/sosem volt jó? Köszönöm a segítséget előre is!
-
ribarszki
őstag
-
-
ribarszki
őstag
válasz Parci #132083 üzenetére
Annak én is örülnék.. Az Aillio Bullet is az a 1.5m Ft kategória... Ami ebben egy pici előrelépés itt a tuning Hottopnál, hogy elvileg ha bejön egy pörkölés, akkor az elmentett profil alapján automatizálni tudod a következő adagot. Persze ugyan annyi környezeti dobhőfokon kell tölteni, ugyan annyi grammot, ugyan abból a zöldből, de elvileg működhet. Még nem próbáltam, nem tudom. Annyi újdonság van az Artisanban, hogy sokat kell tanulom olvasni róla. De rengeteg jó lehetőség van benne.
[ Szerkesztve ]
-
ribarszki
őstag
válasz bbuffy #132086 üzenetére
Némileg árnyalja a képet a plusz áfa, vám, szállítás, opcionális Artisan kapcsolat és az első is 1m Ft környéke. ICM fórumtárs használ Kaleido M1 gépet. Nagyon szuper gép, bőven van benne erőtartalék, és zseniálisakat pörköl. Az Artisan kapcsolat hiányzik neki, azt elég horror felár ellenében kapod meg. Amúgy nagyon jó gépek, de a nagyobb kapacitásúak itt is millió felé vannak.
-
bbuffy
senior tag
válasz ribarszki #132088 üzenetére
Hát sajnos olcsón már csak a házi cuccok maradnak, aminél van know-how, tervezés etc ott fizetni kell. 800k elvileg a 400g os mindennel együtt nagyságrendileg. Ha a gépem is kb ilyen kategória és megint pörkölnék én beruháznék rá. Ez már biztos betyár jó szint, mint írod is. M2 nél ott van az Artisan is és 400 g ot pörköl ami bőven jó otthonra.
Muszáj megint leírnom, egy level 3 Kondo /AN tápkábel ára amúgy.
De ettől függetlenül nagyon drágák.[ Szerkesztve ]
...és jól jegyezd meg fiacskám, az élet, ha kicsit is jól jön ki a lépés, annyira, de annyira gyönyörű. /Bohumil Hrabal/
-
-
hozeee
csendes tag
válasz sz.zs. #132091 üzenetére
Közben beszéltem az eladóval is, azt mondta ez a hőfök jó. Ahogy mondtam is, én ezt úgy mértem, hogy a portafiltert levettem, hogy az se zavarjon közbe, és a valami pedig egy Inkbird hőmérő, amit letesztelem forrás alatt lévő vízben fixen 100fokot mutat, szerintem jó közelítésnek. Az más kérdés, akkor én értettem félre, a 90 fokból (amit elvileg a gép ad) mire a kávéhoz ér, már csak 70 körül lesz.
-
iatti
aktív tag
-
icm
tag
válasz bbuffy #132090 üzenetére
Anno az M1a rá szánni kívánt összeg vége volt esetemben. Pedig van itt sokféle gépük. Nagyon sajnálom, hogy az M1-et nem csinálták meg nagyobba - értsd az alatt, hogy 400-500g kapacitás és nem egy ilyen Transformer jellegű nagy doboz, amit biztos nem tudsz csak úgy ide-oda pakolgatni. 200g-ot pörkölök heti szinten, ez egy heti adag nekünk, mindig friss kávé van. Artisan kapcsolat most már lehet hasznos lenne de új alaplap kéne hozzá az meg 400$... Méretügyileg pedig nem vészes, panel konyhában is elfér talán a babhűtés az ami kicsit alul van méretezve... a Hottop szerintem jól eltalált konstrukció - ebben is.
Gép hátuljáról és a mindenféle csatlakozásokról lőttem annó képet. Nem érzem ezt rakéta tudománynak ami itt van...
Adtak mellé még egy fűtőszálat tartalékba és azaz igazság, hogy lenne még hely berakni a másik fűtőszálat is. Kérdés, hogy az alaplap elbírná-e, hogy jobb nekem sorosan vagy párhuzamosan kötve pörköléshez. Amúgy a Hottop esetén is csak egyik oldalon van fűtőszál és itt volt az a pont amikor úgy döntöttem hagyom így. Amúgy pedig a 200g esetén is max 70% teljesítményen megy így nem érzem olyan kevésnek.
A környezeti hő szondája nem tudom hol van, szerintem nem jó helyen. A környezeti hőmérséklet mindig a babhő alatt van (kb 20°C) - töltéskor fordul de pörkölés közben is van egy átfordulás. Nem feltétlen azt nézem, sőt nem nézem azt. Minden esetre furcsa.
Piros a BT és kék az ET. Itt ez próba pöri volt, hogy mennyi idő alatt érek el első reccsenésig (100%-on), de szinte mindegyik pörkölésnél az van, hogy az ET az mindig alacsonyabb. Stabilan hozom a közepes (13% fejlettségű) kávét, nem egy görbe vagy szonda rossz helyzete fogja befolyásolni a dolgot, de piszkál a dolog, hogy lehet rossz helyen van...
Amúgy nem bonyolult ez a gép. 1-2mm vastagságú rozsdamentes lapok vágva és hajlítva. Gondolkodtam, hogy bemodellezem aztán mehet a SCALE 2x parancs Igazából csak a dob átmérőt kell megnézni, hogy arányosítva elférjen benne a 350-400g kávé. Persze így, hogy hetente pörkölök és elég majdnem lényegtelen is a nagyobb pörkölő"Simplicity is the ultimate sophistication." Leonardo da Vinci
-
hoffman_
nagyúr
valakinek van biztos forrása vagy tapasztalata Flair Classic/Signature típushoz az előmelegítö "kupak" beszerzésre itthon vagy EU-ból? nem nagyon találtam biztató webshopot.
"The time you enjoy wasting is not wasted time."
-
bbuffy
senior tag
Köszi szépen.
Tkp akkor elég egy kétszázas is, heti egyszer de egyszerre mondjuk kettőt lepörköl az ember és meg is van. kb 3-400 ami elmegy nálunk egy héten. Van hogy csak 200 ha épp semmi időm erre.
EU beszerzés gondolom nem opció. Én legalábbis nem találtam nagyon....és jól jegyezd meg fiacskám, az élet, ha kicsit is jól jön ki a lépés, annyira, de annyira gyönyörű. /Bohumil Hrabal/
-
bbuffy
senior tag
Nekem ez is beadja amúgy. Bár ez sem olcsó kategória.
[link]...és jól jegyezd meg fiacskám, az élet, ha kicsit is jól jön ki a lépés, annyira, de annyira gyönyörű. /Bohumil Hrabal/
-
TDX
tag
válasz hoffman_ #132099 üzenetére
a kaffeboxnak is van, bár én még egyszer sem rendeltem tőlük, de EAF-en voltak akik rendeltek az adventi kalendáriumukból (bár reviewt nem nagyon olvastam róla, szóval ez csak azt igazolja hogy léteznek, hogy jó webshop-e, más kérdés)
Már vége az Én hozzászólásomnak? Mi lesz ez után velünk?!?!
Új hozzászólás Aktív témák
A topikban szabad hirdetni ezen szabályokkal.
- Jövedelem
- Ukrajnai háború
- Konzolokról KULTURÁLT módon
- Redmi Note 13 Pro 5G - nem százas, kétszázas!
- exHWSW - Értünk mindenhez IS
- Fallout 76
- Mibe tegyem a megtakarításaimat?
- Apple asztali gépek
- Elkészült Oroszország első litográfiai berendezése
- Samsung Galaxy A54 - türelemjáték
- További aktív témák...
Állásajánlatok
Cég: Promenade Publishing House Kft.
Város: Budapest
Cég: Alpha Laptopszerviz Kft.
Város: Pécs