- Computex 2024: a jövőt vázolta fel az NVIDIA
- Házi barkács, gányolás, tákolás, megdöbbentő gépek!
- Azonnali VGA-s kérdések órája
- ThinkPad (NEM IdeaPad)
- TCL LCD és LED TV-k
- Computex 2024: az ASRock monitorok is a gaming szegmens krémjét vették célba
- Computex 2024: beröffentette az AI-t az AMD
- Asztrofotózás
- Computex 2024: feltárta a Lunar Lake-et az Intel
- Melyik tápegységet vegyem?
Hirdetés
-
Közeledik az X Fold3 Pro
ma A kínai bemutató után megtartotta a Vivo a nemzetközit, de még nem Európában.
-
Ismét láthatjuk hogy fest az Enotria: The Last Song
gp A korábbi halasztások után szeptember közepén elviekben végre megkapjuk a teljes kiadást.
-
AMD Radeon undervolt/overclock
lo Minden egy hideg, téli estén kezdődött, mikor rájöttem, hogy már kicsit kevés az RTX2060...
-
PROHARDVER!
Ez a KOMOLY kávé topik. Kérjük, olvasd el az alábbi téma összefoglalót!
Új hozzászólás Aktív témák
-
kchris78
veterán
megelegeltem a temus usb-c-s merleg mukodeset, rendeltem egy szazadosat az alzarol.. oke hogy tizedes de kozben meg ugyanazt a szem mennyiseget kepes 8.8-ra vagy tizre is bemerni.. mintha a teteje ami a mero, rogzitesenek a surlodasa nem engedne vegleges pozicioba beallni... egyszer 12.8 egyszer 13.7 azert nem mindegy ha minden mast pontosan igyekszik csinalni az ember.
-
Flashback
addikt
Nem követtem hogy végül a Mahlkönig X54 ajänlott lett-e.
De most csak 369€ németbe. Ha van ismerös akkor jó deal lehet.
Jellemzöen 430-440€ körül megy az idealo szerint.Bocs nincs hosszú ö, ü és néha az á is ä :)
-
zolnagy
őstag
válasz Flashback #133903 üzenetére
Bazsee használta, neki nagyon bejött az őrlemény minősége. Anno Fragola is jókat írt róla. Én is gondolkodtam rajta, de nem egy single dose őrlő, bár találni hozzá 3d nyomtatható tölcséreket, amivel azzá tehető.
Ja és egy baj van a linkelt oldallal, csak cégeknek értékesítenek. Volt ott húsvét körül ennél olcsóbb is, de nem magánszemélyeknek.
[ Szerkesztve ]
-
Flashback
addikt
válasz zolnagy #133905 üzenetére
Ohh azt nem néztem. Egy másik helyen még 385€.
Amúgy elég olcsónak tünik ahhoz képest hogy Mahlkönig.
Ha a minösége jó akkor gondolom pariban van a 64-es örlökkel. A felépítése egészen jönak tünik. Egy másik tölcsérrel simán sd lehet.[ Szerkesztve ]
Bocs nincs hosszú ö, ü és néha az á is ä :)
-
zolnagy
őstag
válasz Flashback #133909 üzenetére
Igen, az is jó ár. Nem tudom, mennyire összehasonlítható. Ugyebár 64 mm-esből is van sokféle, késtípus is, meg nem mindegy mire használod, milyen kávéra. Balázs espressora használta tudomásom szerint, arra neki jó volt, de majd ír, ha olvassa
A teszteket nézve mindenhol a lassabb őrlést hozták fel hátrányként (kb 1g/s). De sztem, ha jó az őrlemény, akkor itthonra mindegy a gyorsaság.
@Kchriss78, fogalmam sincs, nem volt olyan őrlőm, de mindkettő kiskúpos, ugyanaz a márka, szóval nagy különbség nem lehet, de majd ír, akinek volt mindkettővel dolga. -
hogyaza
csendes tag
válasz RetepNyaraB #133897 üzenetére
"Minden őrlőben van pangó, csak a jobbakban általában telemegy ami, ahol akar és onnantól már csak tized grammokról beszélünk."
Erre IS való a tuning.Egy Majorban 2.6-2.8g, egy Jolly/Miniben 2.1-2.3g ül be a forgó késtartó alá a mélyedésbe.Nyilván mindegyikbe,amelyik kevesebbet ad ki elsőre.
A késtartón nem nagyon szokott lenni,tehát az undorító Mazzer legalább zérózható.A csapágytakaró lemezke cseréjével nem marad hely ahová beülhetne az őrlemény.
-
kchris78
veterán
Fröcskölés ellen: [kép]
-
kchris78
veterán
válasz brumi1024 #133916 üzenetére
áhh nem, minden pont mintha méretre lett volna készítve, ferdén beletéve majd kiegyenesítve minden pont passzol . A probléma csak az hogy tejjel iszom, ebbe nem fér bele . (fröcskölés legnagyobb macerája a hátsó fém-lap tisztítgatása szerintem, nagyon nem higiénikusan néz ki tele barna pöttyökkel, ha nem magamnak készítem)
Újra single shot kísérletezés, nagyobb siker, és a gyári egyadagos kosárral egy darab fröcskölés nem jelentkezik..[ Szerkesztve ]
-
RetepNyaraB
veterán
válasz hogyaza #133913 üzenetére
Sz.zs.-féle majorom van. Nem tudom mit varázsolt rajta, single dose. Láthatóan van benne, ha porszívózom, akkor kevesebb. Babváltásnál szoktam, de lehet, hogy az is placebo 🤷
"I don't know half of you half as well as I should like; and I like less than half of you half as well as you deserve."
-
kchris78
veterán
Nem tudom placebo-e vagy más hatása, de már kb sikerült elérni single dose esetén a kb. 25 mp lefolyási időt 10gr mennyiséggel, mint a 12/14-es IMS kosárral (13gr). Viszont mintha a nem single shotos kosár nem hozná ugyanazt az ízvilágot. A kérdés hogy elméleti szinten ahogy működik a kivonatolás van különbség (nem szabályos henger a pogácsa hanem ferde oldalú)? Vagy elméletben ez nem befolyásolja és csak én vagyok a "béna" hogy nem tudom belőni azt a mennyiséget/őrlést?
[ Szerkesztve ]
-
senior tag
válasz RetepNyaraB #133918 üzenetére
Semmi ilyesmit, az alsó késtartót én nem szoktam levenni.
Mini Gaggia (Aplimont) pid box-szal vagy nélküle eladó
-
kchris78
veterán
Megvettem az alzás Home 0.02 pontosságú mérleget... Sokkal egyszerűbb lesz, nem tudom milyen pontos de legalább ugyanazt fogja mérni 2x. Az USB-C-s mérleg hibája nem is az hogy nem mér pontosan... hanem hogy a pici (tizedgrammos - 1-2gr) különbségeket nem tudja lekövetni ezért nem lehet szépen belőni az őrlemény mennyiséget. Nedvesebb helyekre jó lesz az, a zsebmérleggel meg mérem majd az őrleményt.
-
kk831228
addikt
válasz kchris78 #133904 üzenetére
Nekem is van egy ehhez hasonló ebay -es, 2-3000ft volt ès sokszor jobban tetszik, mint a másik timemore ami 4-szer annyiba kerül . Annyi, hogy azon van stopper funkció is ami megint olyan hogy előáztatásnál semmi èrtelme , szóval az olcsóbb is tökèletes, ès nem is merül le soha kb.
"Legjobb lesz ha elverem egy kis csalánnal... Az lesz a legjobb... " by Dallas parody az örök klasszikus!! : ----> https://youtu.be/HL7Wp9ltweo?t=317
-
kchris78
veterán
válasz kk831228 #133923 üzenetére
igen, hogy konkrét legyek hátha tudok valakinek segíteni ezzel: [link] Ez az ami nagyon jól működik, de ez a konstrukció egy csepp nedvességet sem kaphat. [link] Ez nagyon jól néz ki de valahogy a mechanikája olyan hogy mikor a mérőlapon lévő súly picit változik akkor nem áll be valahogy, nem tudja lekövetni, csak ha "rádobjuk" a súlyt.. És akkor is képes ide-oda mérni. (de akkor legtöbbször ok)
-
cooi11
senior tag
Sziasztok!
Hol tudok mini termoszt venni?
Vagy a linkelt JÓ? -
kmarci25
veterán
válasz kchris78 #133924 üzenetére
A második egy kalap sz.r. Nekem is volt, össze-vissza mér, nincs hozzá szilikon lap, ezért a hőtől el is pattant a borítása. Én abszolút nem ajánlom, inkább ali-ról a fuego márkájú kicsi mérleg, sokkal megbízhatóbb.
Más: 42 Coffee-t ismeritek? Hétvégén megyek Veszprémbe, tervben van, hogy meglátogatjuk a Tizen1-et is, és ott használják a kávéikat. Úgy láttam, hogy tán venni is lehet náluk, és mivel úgyis fogyóban van az otthoni készletem, gondoltam rápróbálok.
"There must be some way out of here" / Said the joker to the thief
-
donat_sz
senior tag
Herz kávéról van a fórumnak véleménye? Rákeresve itt nem találtam róla hasznos inputot.
-
kchris78
veterán
Nektek a Barista Express-es Single kosárba hány gr őrlemény fért be kb? (sötéttel próbálkoznék ami talán tömörebb) Mi az a max amit érdemes megcélozni... (8-12?)
[ Szerkesztve ]
-
itaprak
csendes tag
Sziasztok!
Csöpögött a Gaggia Classic gépem gőzkarjából a víz. Olvastam, hogy ki kell szerelni a gőzcsapot, levágni a végét mert akkor hozzá lehet férni a tömítéshez. Meg is tettem, a gyári tömítés kő kemény volt, és szét is tört azonnal. Tettem bele új tömítést, ami szemre jó méret volt, de idáig mindkétszer pár hét után megadták magukat. Gondolom ezek nem bírják olyan jól ezt a nagy hőt.
Tudtok küldeni linket, hogy milyen méretben és milyen fajta tömítést kéne oda vennem, ami tovább bírja?
Köszönöm!
[ Szerkesztve ]
-
icm
tag
válasz itaprak #133938 üzenetére
EPDM vagy Viton (FKM70/80) tömítéssel próbálkoznék. Az NBR nem jó, Szilikon jó lehet - most épp nekem is az van. Megkentem minimálisan szilikonzsírral. Ezt amúgy minden egyéb esetben ajánlom. Méretet megnézem épp tegnap szabadítottam ki egy hasonlóan tönkrement gőzcsap tömítést.
"Simplicity is the ultimate sophistication." Leonardo da Vinci
-
icm
tag
Lemértem. 5.2mm a tengelyen a beszúrás és 2.5mm széles. A gőzcsap belseje 8mm-es átmérőjű. Nekem 5.5x1.5ös szilikon van bent, nem csöpög - még kb 2 hete cseréltem. ez az O-ring kft-nél is de superseal, sealring, rolling gördülő csapágy üzletekben is beszerezhető. Vegyél 2-3db-ot legalább ha nincs a közeledben a bolt.
"Simplicity is the ultimate sophistication." Leonardo da Vinci
-
qvik27
tag
Spektrum kávé: az indonéz Kerinci eléggé rendben van.
Egyébként. a flow-ban már nem volt Casmo, és azt mondták, hogy nem is várható már.10 féle ember létezik: aki érti a digitális világot és aki nem.
-
donat_sz
senior tag
Szögezzük le, hogy itt a fórumon biztosan kezdőnek számítok éppen ezért kérem a segítségeteket, mert úgy érzem elakadtam.
Eszközpark: Sage Bambino Plus + Graef CM702 + gyári egyszemélyes kosárral (single wall) + csupasz kar ázsiából. Használok WDT-t, disztribútort és tempert is.
A kezdeti gyakorlás után vettem egy Frinsa Collective (INDONÉZIA) a Casino MOCCA-tól és most azzal próbálkozom.A kávé szemre szép lefolyású, nem fröcsköl. Ahogyan ízben a legjobb eredményt elértem 9,8g kávé (13-as őrlési méret) -> 21,5g főzet 28 mp alatt. Viszont sajnos ez is túl savas nekem, ezen szeretnék változtatni.
Próbáltam kisebb szemcsemérettel (12) 30mp alatt még az 1:1 arányt se sikerült hozni
Próbáltam tovább növelve a mennyiséget (10g) vagy tovább növelve az arányt 1:2,4 nem tűnt kevésbé savasnak, de erősebb lett a keserű íz, így nem mentem tovább.Mit javasoltok, mit lenne érdemes kipróbálnom? Hogyan lehetne ezen javítani?
-
donat_sz
senior tag
válasz konzumpro #133943 üzenetére
Gőzölni előtte? Ezt kifejtenéd?
Azt mondod ez a kávé elég savas? Milyen kávé lenne javasolt, ha kevésbé savas ízeket szeretnék?Továbbá lehet félreérthető volt, nem cél az 1:1 arány. Ellenben azt próbáltam írni, hogy eggyel kisebb szemcsemeretnél még 9g főzet se lett a szokásos 1 adag eszpresszóból.
Előáztatás jól értem szintén segithetne a kávé savasságán?
-
konzumpro
senior tag
válasz donat_sz #133944 üzenetére
Gőzölés főzés előtt - ugyan nagyon kicsi a thermojet a gépben, így kicsi a hőtehetetlensége, de valamennyit mégis számít ha nem hidegen indul.
Savas kávé - erről a szaktársak rendelkeznek tapasztalattal, de általában a sötétebb pörkölések kevésbé savasak.
A hosszabb előáztatás nálam javított a savasság problémán mindenféle kávégépen, Sage Bambino, Barista Pro, kapszulás gépek, automata...
-
max1965
tag
válasz donat_sz #133944 üzenetére
Bocsi, hogy teljesen amatőrként belevau, ráadásul nem is nekem szólt a kérdés, de én a Zicaffé Miscela del Cinquantenario kávét javasolnám kipróbálásra.
Hasonló, savasodás gonddal küzdöttem én is.
(Crohn beteg vagyok 21 éve, de a kávét szeretem.)
Igen sok próbálkozás után jutottam el ehhez a kávéhoz.
Sav elmúlt, íz kiváló. És üt, mint Tyson.
Nekem, nekünk bejött. Egy próbát megérhet.
(Nem vagyok ügynök, csak szeretem a jót. Elnézést az igazi hozzáértőktől, csak megpróbáltam segíteni a magam módján, saját tapasztalat alapján. )[ Szerkesztve ]
Szeretek itt lenni. Maguk olyan kedvesek.
-
kchris78
veterán
[link] Én ezt próbáltam. Ebben sincs egy darab savasság, ellenben üt... Pedig csak 14gr főzetet ittam. Saját tapasztalat hogy a Brazil kávék csokisabbak testesebbek de még nem ez az olasz fajta . Ajànlom másnak is, én biztos kupróbálok még a Guatemalán kívül másikat is, az ára nem vészes ahhoz képest hogy igazi olasz pörkölőből származik, az itthoniakhoz képest..,
[ Szerkesztve ]
-
donat_sz
senior tag
válasz konzumpro #133945 üzenetére
Minden főzés előtt átfolyatok egy szimpla adag vizet a gyári karon a duplafalu kosárral. Ez előtt vagy helyett lenne érdemes a gőzölés? Elég ha megvárom, hogy gőzt adjon (tejes ital esetén mindig kinyomatom belőle az elejét amikor is csak meleg/forró vizet ad es csak utána állok neki tejet gőzölni) vagy tovább? Ha tovább akkor van javasolt idő?
Előáztatásnak utána nézek, hogy állítható be, itt volna javasolt idő szintén?
@max1965 köszi az ajánlást, rá fogok keresni!
@kchris78 köszi neked is az ajánlást!
[ Szerkesztve ]
Új hozzászólás Aktív témák
A topikban szabad hirdetni ezen szabályokkal.
- Vicces képek
- Musk átirányította a Teslának szánt AI-chipeket
- Ukrajnai háború
- Milyen okostelefont vegyek?
- Computex 2024: a jövőt vázolta fel az NVIDIA
- Házi barkács, gányolás, tákolás, megdöbbentő gépek!
- Kerékpársportok
- Azonnali VGA-s kérdések órája
- PlayStation 5
- ThinkPad (NEM IdeaPad)
- További aktív témák...
- IGAZI RITKASÁG: Számozott, limitált kiadású Assassin's Creed Valhalla Orlog Deluxe Edition
- Stabil MoBalux fürdőkád belépő
- XL vázas, újszerű Cannondale Kineto Men pedelec e-bike 170-190 cm/140 kg-ig (beszámítás)
- AKCIÓ! Szépségápolás, Haj - és Szakállápolási márkás gépek - BOLTI ÁR FELÉÉRT!
- Bicikli matrica szinte minden fajta biciklire! PH tagoknak 30% kedvezmény!
Állásajánlatok
Cég: Alpha Laptopszerviz Kft.
Város: Pécs
Cég: Ozeki Kft.
Város: Debrecen